佛手的副作用 佛手的食用方法-昆明中医网

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佛手的副作用 佛手的食用方法

发布时间:2017-11-27 来源:昆明中医网

【导读】佛手的副作用是什么?佛手是一种药用植物,也有很好的食用价值,但是你知道佛手的副作用吗?今天小编就跟大家分享一下佛手的副作用,以及佛手的食用方法。

佛手的副作用:佛手主要是疏肝解郁燥痰。没有什么副作用。

佛手的食用方法

鲜佛手南瓜鸡

功效:补中益气,健脾养胃,适于中老年体弱者食用。

材料:鲜佛手花10克,老南瓜1个,仔鸡肉750克,毛豆250克,葱花、生姜末、精盐、黄酒、糯米酒、味精、酱油、红糖、秫米、花椒、豆腐乳汁、精制植物油、米粉各适量。

制法:先将佛手花瓣洗净,秫米和花椒炒熟,共研成粗粉;鸡肉洗净剁成块,用葱花、生姜未、精盐、酱油、红糖,豆腐乳汁、黄酒、糯米酒、味精拌匀腌一会儿,再下入米粉和植物油;毛豆轻轻搓去膜并洗净,拌上与鸡肉相同的调料;南瓜刷洗干净,由蒂把周围开一个7厘米见方的口,取下蒂把留着做盖,用一长把小勺将瓜瓤和籽挖出,由南瓜的开口处装入一半的毛豆粒,一半的佛手花,再装入鸡肉块,然后放入余下的佛手花、毛豆粒,盖上盖,装盘,上笼蒸熟烂即成。

佛手的副作用

佛手瓜猪肚汤

功效:佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。

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